
Vous trouverez à la cueillette différents choux: rouge, de milan, brocoli, rave, kale ou de bruxelles.
Le chou cultivé, légume volumineux (hors choux de Bruxelles et quelques variétés plus petites), est dense et nutritif.
Vous trouverez à la cueillette différents choux: rouge, de milan, brocoli, rave, kale ou de bruxelles.
Le chou cultivé, légume volumineux (hors choux de Bruxelles et quelques variétés plus petites), est dense et nutritif.
NOUVEAUTÉ
Chou blanc , à consommer cru ou cuit
Le choux des potées
NOUVEAUTÉ
un chou apprécié pour sa fraicheur en crudités
Riche en nutriments, ce chou bien pommé gagne à être cuisiné tout au long de l'hiver. Plus doux et plus tendre que les autres choux, il se consomme facilement cru, en salade.
On peut également le cuisiner confit avec des pommes